La huerta

Cada vez más gente aprecia los productos naturales, de cultivo tradicional, o ecológico. Productos de temporada, que conservan sus vitaminas y propiedades así como su sabor. Este tipo de productos, a veces incluso difíciles de encontrar, suelen tener un precio elevado en las tiendas, sobre todo en las grandes ciudades.

Esto hace, que mucha gente se interese en poder tener una pequeña huerta en la que cultivar sus propias hortalizas, verduras y legumbres, y  cada vez somos más los que dedicamos en nuestro jardín una parcela a la huerta.

Quienes no dispongan de un jardín en casa no deben renunciar al mundo de la huerta. Una pequeña terraza puede transformarse en una huerta donde plantar hortalizas o hierbas aromáticas. Además cada vez más localidades cuentan con servicios de “huertas lúdicas” en los que se alquilan terrenos, e incluso se prestan materiales o se dan cursos, y donde los trabajos pueden facilitarse por la colaboración entre vecinos de huerta.

Y es que no hay nada mejor para un buen funcionamiento de un huerto que el compartir los conocimientos que da la experiencia propia o la arraigada en la memoria de lo que siempre hemos visto en casa, así que espero que este sitio pueda ser también un buen lugar de intercambio de ideas.